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2019年上海国际食品饮料及餐饮设备展览会意大利国家馆

发布时间:2020-01-22    来源:互联网    阅读:668

今天,11月13日,第二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会在上海新国际博览中心(SNIEC)正式开幕,这是致力于农产品的最重要的展览之一。

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在过去的几年里,上海国际食品饮料及餐饮设备展览会已成为中国食品市场领先的国际展会之一,汇聚了来自世界各地(69个国家和49个国家展馆)的参展商和众多的国家展馆,不仅吸引了来自中国不同省份的游客,也吸引了许多周边国家的游客。预计参观人数将超过90000人次,总展览面积约74000平方米,参展商超过2300家。

虽然中国市场仍是进口食品尤其是西方食品的利基市场,却展示出了强劲的活力,以及良好的国内需求与消费增长趋势。此外,在中国,人口的饮食方式正在发生深刻变革,正转向消费模式,而这种消费模式越来越受到来自欧洲大陆或北美洲的食物和营养的启发。

由于人均收入的增长,中国是农产品的主要市场。2017年,中国从意大利进口的农产品价值达5.36亿美元,同比增长7%以上。2018年,前7个月内,意大利在中国出口的农产品价值达2.32亿欧元,同比增长22%。

对于那些能够进入中国市场的意大利产品来说,在保持较好的性价比的同时,还有很大的增长空间。同样在中国,与其他发展强劲的经济体一样,食品需求的增长和演变与意大利产品的许多特点相适应。

由于收入增长和消费多样化,中国现在是全球农产品的主要市场。近年来,中国农产品进口呈现出了显著的增长速度,其驱动力是寻求“新口味”和具有“日益增长的体验式好奇心”的年轻消费者。因此,我们的出口可能有很大的增长空间。促进意大利美食时代的一个基本要素是传播更多关于意大利美食和葡萄酒的文化知识。

由意大利对外贸易委员会建立的意大利国家馆占地340平方米,其中240平方米分配给众多意大利公司,其余100平方米将用作促销活动的场地。

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该馆将被作为用意大利产品独家制作的烹饪特色菜肴的烹饪示范场地。由于意大利对外贸易委员会和I Factor有限公司的合作,今年的厨艺展示将全部由米其林星级厨师进行。

意大利美食暨世界峰会

I Factor有限公司管理经营着“意大利美食暨世界峰会”,这是一个在意大利以外地区推广意大利优质食品、设计和生活方式的有影响力的活动,云集主办城市(迄今为止,有香港、迪拜、阿布扎比、北京和上海)的顶级意大利餐厅和酒店、米其林星级的客座厨师和来自意大利的餐饮大师。2018年中国峰会路演将会因这一令人印象深刻的声誉而身名大噪,可登录官网及以下概要查看更多信息。

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在由全球70个国家的2500多名厨师、餐馆老板和烹饪专家组成的网络宣传下,意大利美食暨世界峰会自2009年在香港开办以来,一直在不断地成长和创新。该活动由I Factor有限公司及其合作伙伴和赞助商管理经营,其中包括一些意大利领先的食品和葡萄酒生产商和服务提供商。

2018年上海国际食品饮料及餐饮设备展览会

23年以来,上海国际食品饮料及餐饮设备展览会率先向中国和大亚洲地区进口优质食品,包括从优质奶酪到最近推出的手工啤酒等各种产品。去年,有来自69个国家和43个国家展馆的2450多家展览公司参展,2018年上海国际食品饮料及餐饮设备展览会预计将迎来91000多名专业买家,他们正在寻找下一个美食商机,以满足该地区对“新”和“异国情调”日益增长的需求。为了满足亚洲乃至中国对优质进口食品、饮料、酒店和餐饮产品和服务日益增长的需求,2018年上海国际食品饮料及餐饮设备展览会的展览空间已经从2017年的8.5万平方米扩大到现在的12万平方米。

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2018年上海国际食品饮料及餐饮设备展览会延续了这一传统,包括茶叶和咖啡、肉类、啤酒、海鲜、新鲜农产品、乳制品、烘焙和橄榄油等各种优质产品,所有的参展商都会把进口的和国内的展品展示给买家。

上海国际食品饮料及餐饮设备展览会将为食品制造商、进口商、分销商和零售商提供经过验证的产业平台,并在三天内实现全球饮料和食品产品的联网和分类。贸易买家和行业买家聚集在一起分享高质量的菜肴,并与食品专家会面。

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